LIGURIA: Recipes & Wanderings Along the Italian Riviera

LIGURIA: Recipes & Wanderings Along the Italian Riviera är den första boken i en serie från Belmond, som ger en inblick i globala kulinariska gemenskaper. Med fotografier av Laura Jane Coulson och essäer av Andy Baraghani, Corrado Corti, Gilda Bruno och Luca Cesari, utforskar boken Liguriens ingredienser, människor och historia. Den innehåller 24 klassiska rätter inspirerade av Belmonds hotell i Portofino samt gästrecept från Fanny Singer och Max Rocha. Boken fångar essensen av Liguriens kustskönhet och dess rika, soliga livsstil.

Material

Inbunden

Mått

Längd: 24,5 cm
Bredd: 19,5 cm
Höjd: 1,8 cm

Språk

Engelska

Övrigt

176 sidor